Dans les grandes villes italiennes, les toits plats bétonnés couvrent plus de 20% de l’espace urbain. Des milliers de surfaces disponibles qu’Emanuela propose, avec l’association OrtiAlti, de reconvertir en toits verts. Les bénéfices sont multiples : réduction des îlots de chaleur et du taux de CO2 dans l’atmosphère, amélioration de la qualité de l’air, économie d’énergie et préservation de la biodiversité urbaine…
Outre leurs avantages environnementaux, les toits-jardins cultivent le lien social en offrant aux habitants un lieu de partage et de rencontre autour d’un projet d’agriculture urbaine.