Le bocage, le meilleur allié de la biodiversité
Visiblement heureux d’accueillir autant de bonnes volontés, Arnaud explique le bénéfice des arbres champêtres, à un parterre de polaires vertes équipé de bottes, de pelles, de bêches et prêt à creuser avec enthousiasme.
« Ils formeront une barrière végétale pour protéger des produits phytosanitaires qui ont tendance à déborder sur mes terres. » L’agriculteur démontre son propos en indiquant les petits grains verts disséminés au sol. « Si nous sommes tous là, c’est aussi parce que j’aime la biodiversité. J’aime voir gambader les lapins, les daims et autres petits mammifères. J’aime aussi entendre le chant des oiseaux et regarder les insectes. Et planter des arbres permet d’amener et de développer toute cette vie. Par ailleurs, nous allons aussi contribuer à redessiner le bocage du Gâtinais qui a souffert, comme ailleurs en France, du remembrement. »